Quem gosta de figo e quer experimentar uma variedade de sala com a fruta, três restaurantes de São Paulo estão produzindo a mistura.
Max Abdo Bistrô
Aqui, a fruta vem em pedaços e no creme que tempera o mix de folhas. Faz parte do menu-degustação do restaurante (R$ 98).
Max Abdo Bistrô: R. Peixoto Gomide, 1.658, Jardim Paulista, região oeste, tel. 3062-5557. 36 lugares. Seg. e sex.: 12h às 15h. Ter. a qui.: 12h às 15h e 20h às 23h30.
Figo
No menu-executivo (R$ 44) do restaurante, ele aparece caramelizado, ladeado de pupunha, folhas verdes e amêndoas.
Figo: R. Diogo Jácome, 372, Vila Nova Conceição, região sul, tel. 3044-3193. Ter.: 12h às 16h e 19h às 23h. Qua. a sáb.: 12h às 23h40. Dom.: 12h às 16h30.
Spadaccino
Na casa de Pinheiros, a fruta empanada destaca-se no prato que inclui ricota picante, alface e ervas (R$ 30).
Spadaccino: R. Mourato Coelho, 1.267, Pinheiros, região oeste, tel. 3032-8605. Seg.: 19h às 23h. Ter. a qui.: 12h às 15h e 19h às 23h. Sex.: 12h às 15h e 19h à 1h. Sáb.: 10h à 1h. Dom.: 12h às 23h.
| Rafael Wainberg/Divulgação | ||
 |
||
| Salada com figo caramelizado, pupunha, folhas verdes e amêndoas do restaurante Figo |