Folha de S. Paulo


'Multitela': Youtuber Ana Maria Brogui ensina como fazer coxinha

Uma das iguarias preferidas de botequeiros a frequentadores dos mais gourmet dos estabelecimentos, a coxinha é o assunto do novo vídeo de Ana Maria Brogui, nome com o qual o publicitário Caio Novaes ficou conhecido na web.

Em minutos, ele ensina seus quase 2,5 milhões de seguidores como fazer uma coxinha cremosa e sem massa.

Caio ficou famoso na internet por exibir o passo a passo de pratos famosos, como o leite fermentado Yakult, o salgadinho Doritos e o molho especial do Big Mac.

YouTube (Ana Maria Brogui ). Livre

Marcus Leoni/Folhapress
SÃO PAULO, SP, 20.06.2016: MERCADO-NEGÓCIOS - Caio Novaes é dono do primeiro e maior canal brasileiro de culinária do Youtube: o Ana Maria Brogui. (Foto: Marcus Leoni/Folhapress)
Caio Novaes, publicitário sono do canal brasileiro de culinária do Youtube Ana Maria Brogui

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Quem não gosta de coxinhas pode substituí-las por lichia, linhaça e outros ingredientes saudáveis. Essas e outras receitas naturais e pouco convencionais de Bela Gil estão disponíveis na web.

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Tomie
O curta relembra a carreira de Tomie Ohtake, conhecida como grande dama da pintura nacional e que morreu em 2015. Ela também se destacou no campo da escultura, criando formas monumentais que lembram a caligrafia japonesa.

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