O programa humorístico "Zorra Total", da TV Globo, fez piada no último sábado (21) com a farinata, composto alimentar anunciado pelo prefeito João Doria, alvo de debates nas últimas semanas.
Na esquete cômica, o ator, com um suéter amarrado no pescoço, conduz uma coletiva de imprensa para divulgar o projeto "Rango Topzeira".
Diante de um pote com adesivo da imagem de Nossa Senhora Aparecida, ele diz que lá dentro tem as sobras dos melhores restaurantes de São Paulo. Após comer várias amostras do composto, diante das câmeras, o intérprete de Doria passa mal.
Em seguida, ele usa o bordão "Acelera" e pede para ir ao hospital.
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A farinata
O que é a farinata?
Uma espécie de farinha feita a partir de vários alimentos (frutas e legumes, por exemplo) que estão perto da validade e seriam incinerados. O objetivo é combater a desnutrição
O que é o granulado alimentar?
Um produto feito à base da farinata. Essa farinha também pode ser usada como ingrediente para "reforçar" sopas, por exemplo, já que teria muitos carboidratos e proteínas
Como a polêmica sobre o produto começou?
No começo do mês, Doria mostrou o granulado como exemplo durante um evento para sancionar lei que cria um programa de erradicação da fome e combate ao desperdício de alimentos na cidade. Na ocasião, chamou o produto de "abençoado", mesmo sem saber detalhes
A farinata faz parte desse programa?
Apenas indiretamente. O projeto de lei menciona a implantação de "unidades de processamento de alimentos" em regiões com destinação inadequada de alimentos, mas não trata especificamente dela
A farinata fará parte da merenda escolar, como Doria anunciou?
Não, o prefeito voltou atrás após mal estar com a Secretaria de Educação, que não foi consultada antes do anúncio. A equipe de Doria também avaliou que dificilmente o produto seria aprovado pela Codae, órgão responsável pela definição da merenda
E na área de assistência social? Ela será usada?
Ainda não se sabe. O prefeito estuda abandonar a adoção da farinata também no combate à fome. Isso depois das críticas à falta de clareza acerca de sua qualidade nutricional, condições de produção e aquisição por parte pelo município
| Fábio Vieira/FotoRua/Folhapress | ||
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| Doria exibe granulado composto por farinata no lançamento do programa Alimento para Todos, em outubro |