Para celebrar o Dia Nacional da Cachaça, comemorado no próximo domingo (13), a Rota do Acarajé, no centro de São Paulo, recebe no sábado uma festa inspirada na bebida.
Das 14h às 18h, um salão do restaurante será ocupado por quatro rodadas de conversas sobre a cachaça e degustações. Os temas dos bate-papos vão abranger a escolha de uma cachaça pelo rótulo, a história da bebida e dicas para diferenciar um produto de qualidade.
Para participar de cada palestra é preciso pagar uma taxa de R$ 20, que dá direito a degustações, água e petiscos.
Na carta de cachaças disponíveis nos bate-papos há rótulos artesanais de vários Estados, alguns não encontrados tão facilmente, como o pernambucano Triumpho e o mato-grossense Serra Pantaneira.
O cardápio do restaurante, incluindo um acarajé especial, com camarão flambado na cachaça, também estará à disposição dos frequentadores –os pratos serão cobrados à parte.
A festa do Dia da Cachaça é organizada pelos sommeliers de cachaça Bruno Videira, João Almeida e Guiba Monteiro. Clique aqui para comprar os ingressos.