A ManCan lançou nesta semana, nos EUA, um novo "growler" (recipiente de vidro ou cerâmica, em média de dois litros) para armazenar cervejas artesanais.
O equipamento pôde chegar ao mercado depois de a empresa ter obtido mais de US$ 320 mil em uma campanha de financiamento coletivo no site Kickstarter, no começo do ano.
De acordo com a ManCan, por ser feito de aço inoxidável e em forma de botijão, o "growler" impede a entrada de luz e mantém, de forma mais eficiente, a carbonatação. Assim, preserva o gás e aumenta a vida útil da cerveja por semanas.
Em uma garrafa padrão, a cerveja deve ser consumida em até um dia depois de aberta, antes de perder a qualidade.
O material usado na fabricação do "growler" da ManCan também torna o recipiente difícil de ser quebrado –a ideia é que ele possa ser transportado com segurança.
Cada "growler", que poderá ser reenchido, armazena o equivalente a 11 garrafas, mas cabe em uma geladeira.
O produto custa US$ 195 (cerca de R$ 650) e pode ser comprado no site da empresa.
O ManCan não é o primeiro "growler" a fazer uso dos sites de financiamento coletivos para lançar um projeto. No ano passado, uma start-up criou uma campanha no mesmo Kickstarter para comercializar a Synek, choperia que poderia ser abastecida em qualquer cervejaria artesanal ou bar.