Na quinta-feira (11), o Sesc Carmo oferecerá a vivência "Comida do Dia a Dia: Berinjela".
A equipe do Bar do Berinjela, na Vila Feijó, vai falar sobre as possibilidades de receitas com o fruto e ensinar o preparo de um escondidinho de berinjela.
O prato será servido depois no restaurante da unidade.
| Vinicius Pereira/Folhapress | ||
 |
||
| Berinjela à parmegiana, do Bar do Berinjela |
O carro-chefe do bar, aberto em 1964, é a berinjela à parmegiana, mas há outras opções no cardápio levando o ingrediente.
Na receita que será ensinada há, além do ingrediente tema, mozarela, abobrinha italiana, tomate-seco e azeitona.
Para participar é necessário comprar ingressos antecipadamente. Os valores variam entre R$ 5 e R$ 17.
Sesc Carmo Apresenta Comida do Dia a Dia: Berinjela
Quando quinta (11), das 18h30 às 20h.
Onde Sesc Carmo (r. do Carmo, 147, Centro; tel. 11/3111-7000)