O Barão Natural, que já se chamou Barão Pizza Bar, é um dos poucos restaurantes de São Paulo voltado para a dieta vegana –que evita, além da carne, produtos de origem animal, como laticínios e ovos.
Seu almoço, com misturas que vão da feijoada das quartas-feiras aos saborosos suflês (de abóbora ou couve-flor), pode atrair mesmo fãs de carne que trabalham ou moram na região dos Campos Elíseos –enquanto vegetarianos se deslocam de outros bairros para comer ali.
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| Prato do bufê do Barão Natural com moqueca de tofu |
Às segundas, o bom custo-benefício (R$ 15 para comer à vontade, com sobremesa; mate gelado livre por R$ 3) fica melhor: com a bandeira da campanha internacional "segunda sem carne", o almoço custa R$ 10. De quinta a sábado, abre à noite e serve pizzas, como a vegana de "frango" (na verdade, proteína vegetal) com Catupiry (R$ 34).
Falha na sobremesa, que varia pouco (costuma ser canjica, bolo ou doce de abóbora), mas o preço baixo da refeição dá a liberdade de comê-la em outro lugar.
Também na região central, o oriental e ovolactovegetariano Lótus é mais variado.
O almoço, cobrado por peso (R$ 36,90/kg durante a semana; R$ 40/kg aos sábados), permite aos "não tão bons de garfo" almoçar por até menos que os R$ 15 do Barão.
Embaixo do amplo salão, há uma lanchonete que vende curiosas versões dos sanduíches que estão em toda esquina –como americano com hambúrguer e presunto vegetais (R$ 6), por exemplo.
Sobressaem as opções de inspiração oriental, um pouco mais sofisticadas, como guioza e shimeji feitos na hora (mas nem sempre disponíveis). Chá e café são cortesia.
| Editoria de Arte/Folhapress |
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BARÃO NATURAL
ENDEREÇO al. Barão de Limeira, 1.090; tel. (11) 3224-0774
OUTRA SUGESTÃO Tabule de quinua (incluído no bufê)
HORÁRIO seg. a sex., das 11h30 às 15h; qui. a sáb., das 18h às 23h
LÓTUS
ENDEREÇO r. Brigadeiro Tobias, 420, Luz; tel. (11) 3229-5696
OUTRA SUGESTÃO Tempurá de legumes e molho agridoce (no bufê)
HORÁRIO seg. a sáb., das 11h30 às 15h; confeitaria: seg. a sex., das 8h às 18h, e sáb., das 10h às 16h