A Câmara Municipal aprovou, na tarde desta quinta-feira (3), o projeto de lei 537/2013, de autoria do vereador Laércio Benko (PHS), que proíbe a produção e a comercialização de "foie gras" na cidade.
A aprovação foi feita de maneira simbólica, em votação que aprovou também outros 37 projetos de lei.
O projeto, agora, precisa passar por duas audiências públicas e por uma segunda votação em plenário antes de seguir para sanção do prefeito Fernando Haddad (PT).
Vereador que quer proibir 'foie gras' se diz aberto a diálogo, mas prevê ampliar restrição
O texto foi apresentado pelo vereador em agosto de 2013.
Na justificativa do projeto, o vereador Benko afirma que o "foie gras" é um "simples aperitivo das classes abastadas", que "não traz nenhum benefício à saúde humana" e que sua produção submete gansos a um grande sofrimento.
O projeto prevê, ainda, o veto à produção e venda de roupas feitas com pele de animais --e multas de R$ 5.000 para os estabelecimentos que descumprirem a proibição.
A IGUARIA
"Foie gras", em francês, significa "fígado gorduroso". Ele é obtido a partir da alimentação forçada de gansos e patos, por uma técnica conhecida como "gavage".
Em 2012, o Estado americano da Califórnia proibiu a comercialização da iguaria em todo o território.