Folha de S. Paulo


Em meio a onda de arrastões, chefs apoiam protesto contra violência em SP

No próximo dia 30, será realizada uma passeata contra a violência em São Paulo. A organizadora é a fotógrafa Bettina Fiuza.

Chefs incomodados com a onda de arrastões em restaurantes --foram 22 neste ano-- estão apoiando a iniciativa nas redes sociais.

A primeira chef a divulgar o evento foi Danielle Dahoui, do Ruella --a unidade localizada no Itaim Bibi foi vítima de um arrastão no dia 30 de maio.

Em seguida, restaurateurs famosos, como Alex Atala (D.O.M.), Raphael Despirite (Marcel), Bel Coelho (ex-Dui), Renata Cruz (Amici), Carlos Bertolazzi (Zena Caffé e Per Paolo), Benny Novak (Ici Bistrô e 210 Diner) e Carla Pernambuco (Carlota e Las Chicas), também deram apoio à iniciativa.

Dahoui também pretende organizar um protesto: o panelaço ainda não tem data definida.

A passeata do dia 30 vai ser realizada no Parque do Povo, também no Itaim, a partir das 10h. A organização pede que todos os presentes estejam vestidos de preto, em sinal de luto pela situação.


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