Maior festa de cerveja do mundo, a Oktoberfest já acabou. A original, de Munique. Como disse na última coluna, a festa bem que poderia se chamar Septemberfest por lá. A de cá está apenas começando.
A principal, em Blumenau (SC), tem sua largada nesta quarta (7) e vai até o dia 25. Deve atrair pouco mais de 500 mil pessoas, número modesto diante dos mais de 6 milhões de Munique, mas de ótimo tamanho.
Blumenau não é Munique. O Brasil ainda tem outras "oktobers", tão festivas quanto a catarinense, mas em menor escala, como as gaúchas de Igrejinha ou Santa Cruz do Sul.
Aos que escolherem o evento em Blumenau, as novidades são interessantes, como a inclusão de uma cerveja "local", a Eisenbahn, para assumir o posto de principal da festa. A parte gastronômica também está mais ligada à cultura alemã, o que parece óbvio, mas não era.
Para quem estará na região, mas tem perfil menos baladeiro, é possível fazer turismo cervejeiro de qualidade. A 20 minutos de Blumenau, a Das Bier (47/3397-8600) oferece dez chopes, incluindo o sazonal marzen bier, vendido na época da Oktoberfest, e o stark bier, de coloração âmbar, mais maltado e com notas de rapadura. Infelizmente, o chope da Das Bier não chegou a São Paulo.
Se puder dar uma esticada um pouquinho maior, a dica é Pomerode, 45 minutos distante de Blumenau e lar da ótima Schornstein (47/3387-0532), com seis chopes, como bock ou pilsen, que harmonizam com os pratos servidos na casa. Felizmente, a Schornstein chegou a São Paulo.
Nas duas sugestões, dá para fazer uma visita guiada pelas instalações, com um chope no final, é claro.
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SCHORNSTEIN WITBIER
Como as tradicionais do estilo, é uma cerveja de trigo, cítrica e refrescante, com adição de coentro
TEOR ALCOÓLICO 5,0%
QUANTO R$ 19 (500 ml)
ONDE Rota do Acarajé; tel. (11) 3668-6222
WEIHENSTEPHANER FESTBIER
Cerveja alemã de coloração dourada, a festbier é uma lager sazonal, vendida na época da festa bávara
TEOR ALCOÓLICO 5,8%
QUANTO R$ 21 (500 ml)
ONDE Delirium Café; tel. (11) 2495-2225
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Glossário
FESTBIER
Cerveja sazonal fabricada em ocasiões especiais, como o Natal ou em eventos à la Oktoberfest
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Fique de olho
BÁSICO 1
Inspirada na Oktoberfest, a Escola Superior de Cerveja e Malte fará cursos rápidos sobre produção (R$ 149) e degustação (R$ 60) de cerveja. Informações em cervejaemalte.com.br