Após a divulgação da Operação Carne Fraca da Polícia Federal nesta sexta-feira (17), varejistas e criadores divulgaram notas exaltando seus próprios procedimentos de segurança dos alimentos e questionando frigoríficos.
A Abras (entidade que reúne grandes redes de supermercados) disse que vai aguardar a identificação dos lotes irregulares para tomar "medidas necessárias", sem especificar quais serão as iniciativas.
As redes Walmart e Carrefour disseram que já procuraram seus fornecedores citados nas denúncias para pedir esclarecimentos.
As redes afirmam ter controles rigorosos para selecionar e monito- rar seus fornecedores de perecíveis.
O GPA, dono das bandeiras Pão de Açúcar, Extra e Assaí, afirmou que está acompanhando atentamente o processo de investigação e que "repudia qualquer prática que coloque em risco a saúde de seus clientes".
Também foram feitos questionamentos por parte de criadores, como a Acrimat (Associação dos Criadores de Mato Grosso).
A entidade diz que "defende a apuração dos fatos e a punição aos envolvidos no sistema de corrupção".