Churros, sucos de tamarindos, pirulitos e sanduíches de presunto. Fora da vila que serviu de cenário para a série de TV "Chaves" é possível encontrar quitutes que fizeram a alegria do personagem criado por Roberto Bolaños, morto no dia 28, aos 85 anos.
Mercados, banquinhas de rua e uma "churreria" inaugurada em 1935 são alguns dos pontos turísticos da Cidade do México onde fãs do seriado –fenômeno televisivo em toda a América Latina– podem viver um dia de Nhonho, garoto comilão que não deixava nada no prato.
Além das comidas, muitos locais da capital mexicana também vendem souvenirs do programa.
A variedade de opções é enorme, e pode ir desde ímãs de geladeira a graciosos bonecos de pano da Chiquinha e del Chavito.
No mercado de La Merced, barraquinhas de "águas de sabores" vendem sucos de tamarindo e água de Jamaica, bebida feita a partir do hibisco, planta conhecida no México como flor da Jamaica. Mas, diferente do episódio de "Chapolin", em que a água é um atrativo para duendes, o drinque vermelho tem apenas gosto enjoativo. O copo médio custa 15 pesos (R$ 3).
O passeio pelo mercado é caótico, mas vale a pena. Muita gente, muito barulho e cheiros fortes de comida se misturam ao comércio selvagem de panelas, roupas, DVDs, enfeites de Natal e qualquer artigo imaginável. Até mesmo pirulitos redondos e coloridos como os da série.
Ainda na pegada dos doces, os churros podem não ser iguais aos da Dona Florinda, mas a tradição da "churreria" El Moro conta pontos. Ali, quatro deliciosos churros com café com leite saem por 40 pesos (R$ 7,50). Colada à estação de metrô San Juan de Letran, tem a cozinha à mostra para quem quiser ver a produção.
FARTURA
A maior surpresa, porém, é o sanduíche de presunto. Quem imagina o prato preferido do Chaves como um daqueles sanduíches matadores do Mercado Municipal de São Paulo vai se enganar. A fartura é igual, mas o nome do prato não é o mesmo da dublagem brasileira. Banquinhas espalhadas pelas ruas oferecem tortas de jamón que combinam presunto, cebola, pimenta –como sempre– e abacate, tudo em um pão tostado do tamanho de uma ciabata. O prato custa, em média, 27 pesos (R$ 5). Tomate e outros igredientes podem ser acrescidos. Tudo fica ao gosto do cliente.
Quem provar as tortas na região do metrô Balderas deve conhecer o mercado de artesanatos de La Ciudadela.
São 355 lojas e restaurantes que vendem artigos da cultura mexicana. Caveiras, máscaras de luta livre, objetos com a imagem de Frida Kahlo e enfeites de papel com motivos locais dividem espaço com camisetas, bonecos, gorros e marionetes dos personagens criados por Bolaños.
Chaves e Chapolin estão por toda a parte. Fãs mais fervorosos podem seguir este roteiro, cavucar outras referências espalhadas pela Cidade do México e terminar o tour na praia de Acapulco, no sudoeste do país. Mas "isso, isso, isso", como no bordão do personagem, é assunto para outro capítulo de "Chaves".
ROTEIRO
MERCADO LA MERCED
Onde Rosario Puerta 4, centro
Quando diariamente, das 6h às 18h
EL MORO
Onde Eje Central L. Cárdenas, 42
Quando diariamente, 24 horas
LA CIUDADELA
Onde plaza Ciudadela, centro
Quando diariamente, das 9h às 18h
Colaborou RAQUEL CUNHA