A preservação da fauna e da flora é uma das preocupações de hotéis que buscam se inserir na categoria verde.
O Araras Eco Lodge, em Poconé (MT), opera como ponto de reinserção na mata de araras-azuis. A ONG Bichos da Mata leva aves doentes ou que seriam traficadas para serem tratadas pela pousada.
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A pousada Ronco do Bugio, no interior paulista, tem um programa para preservar os macacos bugios que vivem ao redor do hotel -e que servem de atração aos hóspedes.
Na Grande São Paulo, o Unique Garden também cuida de animais. Pavões, veados e bichos vítimas de maus-tratos ficam aos cuidados de veterinários do hotel até poderem ser reinseridos em seus habitats.
| Editoria de Arte/Folhapress | ||
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Entre as iniciativas que a Folha garimpou em estabelecimentos de quatro regiões do país, estão soluções para ajudar os moradores da região em que o hotel se instalou.
O Txai Resort, em Itacaré, e a pousada Lagoa do Cassange, em Maraú (ambas na Bahia), são exemplos disso. O projeto Companheiros do Txai, do primeiro, tem oficinas de artesanato e capacita agricultores, que vendem sua produção para o hotel. A Lagoa do Cassange ajuda a manter ONGs que dão aulas para as crianças e limpam a praia.
Na pousada Uacari, em Tefé (AM), todos os funcionários são da região. "Isso gera renda direta e contribui para o empoderamento da comunidade", diz Vanessa Eyng, gerente de marketing do local.
Outro ponto colocado como sustentável nos manuais do assunto é a acessibilidade. Na fazenda Campo dos Sonhos, em Socorro (a 134 km de São Paulo), há bicicletas, piscinas e tirolesas adaptadas para deficientes.
DOIS LADOS DA MOEDA
Se implementar medidas sustentáveis ajuda o ambiente, ajuda também o dono do hotel. Além de atrair clientes ao vender seu "produto verde", ele economiza. "Depois dos salários, energia e água são os itens de maior custo", diz Enrico Fermi, presidente da Abih (Associação Brasileira da Indústria de Hotéis). "Poupar esses recursos reduz gastos em 60%." (Gustavo Simon)
No Blue Tree Premium de Fortaleza (CE), o calor gerado pelo sistema de ar-condicionado é recuperado e usado no aquecimento de água.
A pousada Uacari, instalada em uma reserva em Tefé (AM), avalia, a cada três meses, o impacto que as trilhas feitas pelos hóspedes geram na floresta.
Na praia de Camburi, em São Sebastião (191 km de São Paulo), a pousada Nau Royal usou materiais de baixo impacto ambiental na construção: os deques são de madeira de reflorestamento e os corrimões, em aço patinável, têm maior resistência à maresia.