O chef português Vitor Sobral fez sua carreira na Europa à frente da Tasca da Esquina, casa que ele mantém em Lisboa. Em 2011, Sobral abriu a única filial do restaurante, em São Paulo.
Por aqui, assim como na matriz, o lema é "Queremos que se sinta bem, perto de nós", traduzindo parte do conceito das casas da marca, em que o espaço de atuação dos chefs fica à vista de alguns clientes, que podem acompanhar o preparo de pratos como o bacalhau ao forno com batatas e cebolas.
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| Henrique Peron/Divulgação/Revista sãopaulo | ||
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