Conheça cinco restaurantes de especialidades variadas –como carnes e italianos– que, com boa oferta de vinhos, dão descontos de até 20% sobre o valor da carta ou cobram preço de loja para quem quiser levar o rótulo para casa.
Bravin
Com ambiente retrô e trilha sonora caprichada, a casa da sommelière Daniela Bravin não funciona como loja, mas abate 20% do valor dos rótulos comprados para levar para casa. São mais de 300 tipos, alguns disponíveis em taças. Para quem consumir no restaurante, opções do cardápio para acompanhar são o bacalhau confitado e o arroz de pato.
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Dibaco
Com adega no térreo, o restaurante –que fica no 1º piso de um casarão de 1909– oferece seus 180 rótulos ao preço de loja, para levar ou consumir na casa. O vinho de destaque é o italiano Inama Carménère Piu (2007). Dentre as opções do menu está a capa de bife ancho, especialidade da casa. De entrada, há o provolone grelhado com orégano e, para encerrar, o pudim de doce de leite.
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Santovino Ristorante
São 250 os rótulos disponíveis no restaurante, vendidos, para levar, com preço reduzido em 20%. A garrafa mais cara da seleção é o Chateau Latour 1997 –custa R$ 22 mil. Recém-assumida por Paulo Kotzent, a cozinha oferece sugestões como o peixe-espada "stagionato" fatiado e com suco de limão-siciliano, azeite e brotos de ervas.
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Vinarium
Se a ideia é levar o vinho para casa, o acolhedor restaurante do casal Ciro e Marta Sabella oferece 20% de desconto. São cerca de 60 rótulos, com destaque para o italiano Guadalberto, 2009, da região da toscana. O cardápio da casa foca no sul da Itália, a exemplo do linguini com lagosta e molho de tomate-cereja do Vesúvio.
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Vinheira Percussi
Os irmãos Lamberto e Sílvia Percussi estão à frente do restaurante aberto por seus pais, imigrantes da Ligúria, em 1985, e oferecem desconto de até 30% nos vinhos comprados para levar - a redução depende do rótulo. Já da cozinha saem receitas como o ravióli artesanal com recheio de ossobuco e "burrata".
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