Folha de S. Paulo

Sour ales e envelhecimento em barril são as novas tendências em cerveja

O programa "Comida" desta sexta-feira falou sobre as novas tendências em cerveja. O festival em Copenhague destacou as bebidas que maturam em barril já utilizado por destilados.

Parceria da Folha com a Rádio CBN, "Comida" vai ao ar todas as quartas e sextas-feiras, às 10h50.

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