Folha de S. Paulo


Maria Inês Dolci: Fraudadores de leite são homicidas

Os fraudadores do leite no Rio Grande do Sul, que misturavam ao alimento água e ureia (que contém a substância cancerígena formol) têm de ser exemplarmente punidos, tão logo seja concluída a investigação e julgados os responsáveis.

O assunto é destaque do comentário da colunista Maria Inês Dolci.

"Para evitar a insegurança do consumidor, é necessário, também, desenvolver controles mais rígidos dos alimentos que consumimos e compramos para nossos familiares", afirma a especialista.

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