Começou a valer nesta sexta (1º): o salário mínimo nacional de 2016 é R$ 880.
Pelas leis que o criaram em 1936 (e o fixaram em 1940), o "mínimo" deveria ser o suficiente para "satisfazer necessidades normais de alimentação, habitação, vestuário, higiene e transporte" do trabalhador.
Em 1988, a Constituição ampliou as expectativas e definiu o mínimo como "capaz de atender às necessidades vitais básicas do trabalhador e às de sua família com moradia, alimentação, educação, saúde, lazer, vestuário, higiene, transporte e previdência social, com reajustes periódicos que lhe preservem o poder aquisitivo" (art. 7" - IV).
R$ 880, porém, não garantem esse básico a uma família brasileira. O valor necessário seria R$ 3.399,22, segundo o Dieese, em novembro de 2015 (dados mais recentes disponíveis).
Uma busca rápida comprova. O aluguel mais barato de um apartamento de 2 quartos na Penha, zona leste de SP, é R$ 900 por mês. E a cesta básica do Dieese, que não inclui verduras, só tem tomate como legume e banana como fruta, custa no mínimo R$ 310.
Para tentar rir em vez de chorar, a Folha fez uma lista de coisas pelas quais você pode substituir um salário mínimo, com base em produtos que foram sucesso nos memes de 2015.
1. Você pode substituir o salário mínimo por linhaça
| Gabriel Cabral/Folhapress | ||
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| Pães eleitos como os melhores da cidade pela revista sãopaulo: o de linhaça é o mais pedido |
O grão tem proteínas, fibras alimentares e os famosos ácidos graxos Ômega 3 e Ômega 6, o que faz com que lhe sejam atribuídas 1.001 maravilhas: de remédio para diabetes a segredo para emagrecer.
A granel, a linhaça custa em torno de R$ 12 o quilo. O salário mínimo chega para 73 quilos.
Para quem não come como passarinho, a semente também está na receita do pão mais pedido pelos frequentadores da Julice, eleita a melhor padaria de São Paulo pela Folha.
Feito de linhaça e castanhas, ele não leva óleo, leite ou ovos. Custa pouco mais de R$ 10, ou seja, você pode substituir o mínimo por 88 pães.
A linhaça é tão versátil que substitui quase tudo nos memes que usam a cozinha saudável (e saborosa) de Bela Gil.
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| Um entre centenas de memes baseados no programa de Bela Gil |
Se preferir ficar com o original, porém, o mínimo dá para comprar cerca de 200 dólares, pela última cotação do ano (mas não se esqueça de que o dólar é um investimento de risco ).
2. Você pode substituir o salário mínimo por coxinhas
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| O salgadinho de massa frita virou apelido dos manifestantes que protestaram contra o PT neste ano |
Se forem as de frango com catupiry da Ragazzo, eleita a melhor da cidade na edição especial "O melhor de sãopaulo", dá para comprar mais de 400 coxinhas
Se optar pelo recheio mais caro, de camarão, são cerca de 200 salgados.
3. Você pode substituir o salário mínimo por mandioca (ou milho)
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| Cena de meme em vídeo, no qual a presidente Dilma "canta" o famoso bordão "Eu tô saudando a mandioca..." |
No outro campo do espectro político, é possível fazer, como a presidente Dilma Rousseff, uma saudação à mandioca —que virou vídeo de sucesso nas redes. O mínimo compra meia tonelada do tubérculo in natura.
Preguiça de descascar? Versões já limpas e congeladas em pacotes de 2 kg saem por R$ 15: são 58 pacotes.
| Reprodução | ||
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| No discurso que viralizou como meme nas redes sociais, Dilma propôs promover o casamento da mandioca com o milho |
Na opção "milho", também louvado no discurso presidencial, troque um salário mínimo por a partir de 135 garrafas do óleo deste grão.
4. Você pode substituir o salário mínimo por uvas passas
| Marcelo Justo - 19.dez.2010/Folhapress | ||
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| Tigela de uvas passas, que provocaram guerra de opiniões nas redes sociais |
A fruta seca virou pivô de disputas nas redes sociais, mas quem despreza o alimento deveria ao menos provar um gole de vinho Sauternes, feito de uva que secou no pé e sofreu o efeito de ação de fungos nas variedades de uva sauvignon blanc e sémillon.
Com o salário mínimo, compram-se duas garrafas da marca mais famosa, Chateau de Yquen, segundo o site Wine Searcher.
| Reprodução | ||
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| Meme que aproveita a polêmica contra as uvas passas que integram receitas de arroz nas festas de fim de ano |
Ainda assim prefere bacon?
Você pode substituir as duas garrafas de Yquen por 80 pacotes de "Porcopocas" ou 35 torresmos de pancetta com cobertura de goiabada, da Casa do Porco.
| Mauro Holanda/Divulgação | ||
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| Torresmo de pancetta com goiabada da Casa do Porco Bar, no centro de São Paulo |
5. Você pode substituir o salário mínimo por jiló
| Reprodução | ||
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| Meme sobre o suposto nome do futuro bebê de Bela Gil |
Nem o suposto nome do futuro bebê de Bela Gil não escapou das piadas, mas o fruto é um símbolo de 2015: amargo, bem amargo.
Dizem que os melhores pratos com jiló estão nos botecos de Belo Horizonte.
Os R$ 880 não dão para levar a família até lá, mas, se estiver por perto, tente visitar o parque Inhotim. Você pode substituir o salário mínimo por entradas para dois adultos e duas crianças durante três dias, de sexta a domingo, e ainda sobrará para o almoço num dos bons restaurantes do lugar
Não está por perto? O caderno "Turismo" indica algumas outras viagens que ainda cabem dentro do salário mínimo.
| Milton Santos/Divulgação | ||
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| Virado de jiló, rabinho de porco e lombo, vice-campeão de 2008 do festival Comida di Buteco em Belo Horizonte, com o fruto amargo que simboliza 2015 |