"Huuuuuum, ficou uma delícia!" De chapéu de chef, Sarah Domingues, 5, prova as balinhas de gelatina que acabou de preparar.
Com a ajuda da mãe, Tais Domingues, ela grava vídeos de receitas para um canal no YouTube, batizado de "Cozinhando com Sarinha". "O mais legal é experimentar novos sabores e receitas", diz a menina.
Além dos novos programas de TV, a internet é outro meio utilizado por crianças que gostam de cozinhar. Rebeca Chamma, 12, que cozinha desde os quatro anos, já apresentou programas de TV e publicará o terceiro livro sobre culinária, pretende ter um canal na internet.
Para Betty Kövesi, que dá aulas na escola Wilma Kövesi, há atividades na cozinha para qualquer idade: uma criança bem pequena pode, por exemplo, lavar tomates. O importante é participar. "A criança é curiosa e, quando cozinha, experimenta ingredientes e se encanta com a transformação", diz (veja dicas para crianças).
Julia Melo Pinheiro, 12, que se inscreveu para o "MasterChef Júnior", explica por que gosta de cozinhar. "Eu adoro ver as pessoas gostando do meu prato." Além de livros e da internet, "usa" a tia como fonte de inspiração: "Ela me passa as receitas de família".
Conheça abaixo três chefs mirins que ensinam a cozinhar na internet.
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1. "CHEF DO FUTURO"
Foi o pai de João, o apresentador Gugu Liberato, que incentivou o garoto a compartilhar suas receitas. No canal "Chef do Futuro", do YouTube, ele ensina a fazer macarrão com salsicha (abaixo) e KitKat gigante.
João pesquisa receitas em livros e na internet. "Gosto de aprender os truques dos chefs nos programas de TV."
Salsicha espetada com macarrão
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2. "COZINHANDO COM SARINHA"
Brigadeiro, pudim, bolo, beijinho e cookie. Sarinha adora receitas com açúcar. "Cupcake é a minha preferida, porque além da massa tem a cobertura", diz.
Nos vídeos do canal "Cozinhando com Sarinha", no YouTube, usa e abusa do liquidificador, que chama de Eduardo.
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3. REBECA CHAMMA
A "chef mirim" cozinha desde os 4 anos com o pai e está escrevendo seu terceiro livro de receitas, de lancheiras.
Aos 12 anos, ela planeja um canal na internet e diz não querer participar do "MasterChef Júnior". "Só se for como jurada! Eu acho que eles deveriam ser crianças também."
Abaixo, ela ensina a fazer brigadeirão no programa "Cozinha da Amiga da Zazá", da TV Cultura.