Folha de S. Paulo


Indústria alimentícia atrai profissionais formados em farmácia

Se para você o lugar do farmacêutico é só atrás do balcão ou dentro do laboratório, pode mudar de ideia. O campo de trabalho desse profissional é bem mais abrangente.

"O farmacêutico pode atuar no setor alimentício e ajudar na criação de produtos", explica o diretor do curso de farmácia das Faculdades Oswaldo Cruz, em São Paulo, Paulo Roberto Miele.

É na indústria alimentícia que atua a estudante Marina Zanferrari, 22, do último ano de farmácia. Ela entrou no programa de estágio de uma multinacional e agora trabalha na certificação dos produtos, verificando se estão dentro dos padrões exigidos.

"Dá para trabalhar com muitas coisas, mas pretendo continuar na área de alimentos, que é o que gosto", diz a universitária.

Na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP, há um departamento de alimentação e nutrição, que desenvolve pesquisas de qualidade de produtos e do impacto dos alimentos na saúde.

Quem se forma em farmácia também pode trabalhar com marketing de produtos, políticas de medicamentos e nas áreas de tecnologia, de agronomia e de veterinária, entre outras atividades.

Fabio Braga/Folhapress
Estudante do último ano de farmácia, Marina Zanferrari Valente, 22, trabalha no setor alimentício fazendo a certificação de produtos
Estudante do último ano de farmácia, Marina Zanferrari Valente, 22, trabalha no setor alimentício fazendo a certificação de produtos

PLANO DE CARREIRA

André Valente, 24, formado em 2012 na USP, começou a trabalhar ainda na faculdade como estagiário e hoje é monitor de pesquisa clínica em uma indústria.

"O curso mescla bem biologia e química, duas disciplinas de que gostava muito no colégio", afirma.

Para ele, o que torna a carreira interessante é saber que pode mudar de função ao longo da vida, graças ao amplo campo de atuação. "Dentro de uma grande empresa, é plausível desenhar um plano de carreira até a gerência."

Carla Allegretti, 24, formada pela USF (Universidade São Francisco) no ano passado, trabalha em uma empresa de medicamentos em Valinhos (a 85 km de São Paulo).

A função dela é analisar todos os produtos para saber se houve contaminação ou falhas. Ela diz que teve facilidade para conseguir o emprego devido à experiência que ganhou durante o curso.

"Fiz estágio em uma farmácia de manipulação logo no primeiro ano, trabalhei em uma drogaria e agora cheguei onde queria", conta.

RAIO-X DA CARREIRA

Salário médio
R$ 2.964,38

Jornada semanal
40,9 horas

Empregabilidade
85,5%

Cobertura previdenciária
92,5%

Fonte: Ipea (Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada)

ONDE ESTUDAR

Unesp
Inscrições até 15.out
vestibular.unesp.br

Fac. Oswaldo Cruz
Ainda sem data
oswaldocruz.br

PUC-Campinas
Inscrições até 27.out
puc-campinas.edu.br


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