A redução da área plantada e dos investimentos contribuíram para a queda de 18,2% --para 286,4 milhões de caixas-- da produção de laranja na safra 2013/2014 no Estado de São Paulo.
Segundo levantamento divulgado nesta quinta-feira (12) pelo IEA (Instituto de Economia Agrícola), a redução nos últimos dois anos foi de 52,3 mil hectares, o que corresponde a 31,1 milhões de árvores ou 9,4% dos hectares totais.
Da área, ainda de acordo com o levantamento, 26% foi convertida para a produção de grãos (milho, soja), 16% para a cana-de-açúcar e 5% para outras culturas. O restante, 53%, ainda não teve um fim agrícola, pois os citricultores aguardam laudos técnicos da Cetesb (Companhia de Tecnologia de Saneamento Ambiental) autorizando a queima das árvores arrancadas.
Segundo o levantamento, há uma tendência de adensamento nos novos plantios com o objetivo de aumentar a produtividade por hectare e reduzir os custos de produção.
| Edson Silva/Folhapress | ||
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| Laranjas são selecionadas e lavadas por operários antes de ser enviadas para moagem em indústria instalada em Araraquara (SP) |
Para Marco Antônio dos Santos, presidente da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Citricultura do Ministério da Agricultura, o ano não foi favorável para os produtores porque o preço da caixa (40,8 quilos) de laranja se manteve no mesmo patamar da safra anterior, próximo aos R$ 7.
A expectativa dele é que a diminuição da safra possa equilibrar a oferta com o mercado consumidor, após as supersafras de 2011/2012 e 2012/2013, que desestabilizaram o mercado.
"Com a redução da safra, os estoques das indústrias caem e os preços podem voltar a subir. O ideal é que a próxima safra, 2014/2015, continue com a produção inferior a 300 milhões de caixas", disse Santos.
Das 286,4 milhões de caixas de laranja, 75% destinaram-se à indústria e 18,6% para a comercialização in natura. As perdas somaram 17,8 milhões de caixa, 6,4% do total, que correspondem à produção de pomares não expressivos economicamente e as perdas relativas ao processo produtivo e colheita.