Folha de S. Paulo


Governo notifica empresas de leite envolvidas em fraude com formol

O Ministério da Justiça deu prazo para que as empresas envolvidas em fraude na produção de leite esclareçam o caso. Análises apontam que mercadorias da Italac, Mumu, Líder e Latvida foram adulteradas com uma substância semelhante à ureia e que possui formol em sua composição

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Segundo a Secretaria Nacional do Consumidor, as empresas terão prazo de 10 dias, a partir do recebimento da notificação, para apresentar a documentação técnica e laboratorial pertinente ou, de forma imediata, o recall dos produtos envolvidos, nos termos do Código de Defesa do Consumidor.

De acordo com o Código de Defesa do Consumidor, é dever do fornecedor trocar o produto que cause risco ao consumidor a qualquer momento e de forma gratuita. Apesar disso, os lotes apontados como adulterados já foram totalmente retirados do mercado.

Cinco empresas que realizavam transporte de leite no Rio Grande do Sul são suspeitas de adicionar uma substância antes de realizar a entrega à indústria.

O Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), porém, destaca que "os programas de controle de qualidade [da empresa de laticínio] devem ser capazes de detectar a prática de fraudes, adulterações ou falsificações na matéria prima que recebem".

A identificação da adulteração resultou na operação "Leite Compen$ado", realizada hoje, para cumprir nove mandados de prisão e 13 de busca e apreensão nas cidades de Ibirubá, Guaporé e Horizontina. Ao todo, oito pessoas foram presas.

A fraude foi comprovada através de análises químicas do leite cru, onde foi possível identificar a presença do formol, que mesmo depois dos processos de pasteurização, persiste no produto final.

Com o aumento do volume do leite transportado, os "leiteiros" lucravam 10% a mais que os 7% já pagos sobre o preço do leite cru, em média R$ 0,95 por litro, destacou o Ministério Público.

As empresas de transporte investigadas transportaram aproximadamente 100 milhões de litros de leite entre abril de 2012 e maio de 2013. Desse montante, estima-se que um milhão de quilos de ureia contendo formol tenham sido adicionados.

Os lotes com problema são:

Italac Integral
Lotes: L05KM3, L13KM3, L18KM3, L22KM4 e L23KM1

Italac Semidesnatado
Lote: L12KM1

Líder UHT Integral
Lote: TAP1MB

Mumu UHT Integral
Lote: 3ARC

Latvida UHT Desnatado
Com fabricação de 16 de fevereiro de 2013 e com validade até 16 de junho de 2013


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