O Sailor Burgers & Beers terá, neste sábado (2), a segunda edição do "Burger no Quintal", com música ao vivo e churrasco à céu aberto.
Das 14h às 19h, os clientes poderão experimentar o hambúrguer hereford, que faz referência à raça bovina de mesmo nome.
O sanduíche, com queijo brie, shitake defumado, chutney de laranja kinkan e farofinha de castanha de caju será preparado pelo chef Felipe Bellim às vistas do cliente. Serão cem unidades do sanduíche.
Para harmonizar com o novo hambúrguer, o sommelier de cervejas Digão Cachate sugere a italiana Baladin Wayan (R$ 34), com 5,8% de teor alcoólico, e a holandesa La Trappe Witte (R$ 28), com teor alcoólico de 5,5%.
Durante o evento, também serão servidos itens do cardápio da casa, preparados normalmente, na cozinha fechada.
Burger no Quintal
ONDE Sailor Burgers & Beers (r. Vupabussu, 309, Pinheiros)
QUANDO 2/4, das 14h às 19h (a casa abre normalmente das 12h à 1h, mas sem cardápio especial)
O QUÊ hambúrguer hereford (R$ 35)