A cultura da bicicleta em São Paulo chega também nas feirinhas gastronômicas, com as food bikes –versão em duas rodas e ambientalmente corretas dos food trucks. Em janeiro, elas podem ser encontradas em dois eventos no MIS (Museu da Imagem e do Som) e no shopping Lar Center.
No próximo sábado (31), o MIS recebe a sétima edição do Conexão Cultural São Paulo. Com a temática "Transforma SP", o evento apresenta projetos inovadores que acontecem na cidade.
No campo gastronômico, estão confirmadas as food bikes Bike Café, Bike Burguer, Pudim a Gosto, Los Mendozitos, de vinhos, e Le Sacolé. Os preços variam entre R$ 15 e R$ 20.
| Davi Ribeiro/Folhapress | ||
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| Os primos Vitor e Alice Mortara, no centro, e a amiga Malu Risi, da food bike Le Sacolé |
No Le Sacolé, é possível encontrar sacolés –também conhecidos como "geladinhos"– de sabores diferentes como maracujá com gengibre e laranja com manjericão.
No shopping Lar Center, a praça de eventos recebe o "Bistrô Lounge Já para o Lar Center", com dez opções de food bikes e decoração moderna. Até o dia 8 de fevereiro, das 12 às 22h, estarão disponíveis as food bikes Dolcellino, Pudim Mania e Picoleteria, entre outras.
Uma das opções da Picoleteria é o picolé recheado com brigadeiro de panela e coberto com chocolate meio-amargo, a R$ 8. No Pudim Mania, os sabores são pistache, chocolate Belga, Ovomaltine, fava de baunilha, doce de leite e avelã, a R$ 10 cada um.