A cidade recebe, nos próximos dias, três novos integrantes da onda de comida de rua. Todos circularão por feirinhas gastronômicas.
Veja abaixo quais são as novidades.
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CONFEITARIA
Em seu primeiro trailer, o pâtissier Lucas Corazza venderá doces como o cheesecake NY style (R$ 12, foto), tortinha de limão (R$ 8), brigadeiro de chocolate com massa de cacau (R$ 12) e bolo floresta negra (R$ 12). Veja por onde andará o veículo em: facebook.com/cheflucascorazza
| Divulgação | ||
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| Cheesecake NY Style, do chef Lucas Corazza |
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SALMÃO NA BRASA
O chef João Leme (ex-Kaá) lançou o projeto Frish, série de "trucks" e barracas com pratos à base de peixes e frutos do mar. A primeira barraca serve o sanduíche "flammlachs", típico da região nórdica; ele leva salmão assado em uma espécie de fogo de chão e maionese (R$ 20). Veja a programação em facebook.com/flammlachsbrasil e facebook.com/frish
| Wellington Nemeth/Divulgação | ||
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| O 'fogo de chão' para assar o salmão na barraca do chef João Leme |
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VERÃO NA PRAIA
O Maria Gasolina (programação em facebook.com/mariagasolinaft) estreia dia 20 na capital e segue para o litoral paulista, na Riviera de São Lourenço (Bertioga), onde venderá pratos como o bagel com salmão (R$ 16).
| Henrique Peron/Divulgação | ||
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| Lanche do Maria Gasolina |