A partir deste sábado (1) o restaurante português Tasca da Esquina (al. Itu, 225, Jardim Paulista; 11-3262-0033) promove o Sábados Lusófonos, quando o chef Vítor Sobral vai servir receitas das antigas colônias portuguesas.
Aos sábados do mês de novembro, o país homenageado é Moçambique. Em dezembro é a vez de Angola e em janeiro, a cidade de Macau, na China.
| Lucas Terribili/Divulgação | ||
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| Camarão com caril do Tasca da Esquina |
Representando Moçambique, os pratos escolhidos pelo chef foram o Camarão com caril (curry), manga e malagueta verde (R$ 84) e o Pudim de coco com compota de abacaxi.
Confira aqui a receita de camarão com caril, manga e malagueta verde.