Folha de S. Paulo


Brasileiros ligados à gastronomia dizem o que teriam na última refeição

O que você gostaria de comer no último jantar de sua vida? Foi essa a provocação que o "Comida" fez a 13 pessoas ligadas à gastronomia brasileira. O resultado foi um mix de pratos preferidos e comidinhas afetivas que remetem à infância e à família.

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Análise: Já que é a última chance, não é melhor algo raro e especial?

Tem aqueles que pediriam comida simples, como o pão com ovo de Daniel Redondo (Maní) e o feijãozinho da vó que Renata Vanzetto (Marakuthai) pediria mesmo sem ser fã da leguminosa. Há também os que gostariam de ingredientes mais requintados, como lagosta e as raras trufas brancas.

E você, o que gostaria de pedir?


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