Na reportagem "Gastronomia aparece como motor social no MAD, na Dinamarca", publicada na versão impressa e no site da Folha (Comida - 27/08/2014 - 02h00), o ingrediente orzo, servido pelo chef Massimo Bottura em Copenhague, era cevada (significado da palavra em italiano). Orzo também é o nome pelo qual é conhecida uma massa em formato de arroz, como diz o texto. Ele foi corrigido.
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"Gastronomia aparece como motor social no MAD, na Dinamarca"
http://www1.folha.com.br/comida/2014/08/1506048-gastronomia-aparece-como-motor-social-no-mad-na-dinamarca.shtml
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