A Feirinha Gastronômica, que renova neste fim de semana sua programação, terá estacionado um "food truck" diferente -no qual o foco não é "food" (comida).
A proposta do Los Mendozitos, trailer adaptado pelos sócios André Fischer, Danilo Janjacomo e Ariel Kogan é vender apenas vinhos. E, como indica o nome, só os da região argentina de Mendoza, terra natal de Kogan.
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| André Fischer e Danilo Janjacomo, no truck Los Mendonzitos |
"Damos preferência a vinhos orgânicos e de vinícolas familiares, menos conhecidas", diz Fischer.
O trailer tem dez rótulos no catálogo, mas deve colocar à venda seis em cada evento; todos servidos em taça, com preços entre R$ 10 e R$ 14. Na Feirinha, haverá dois rótulos certos: o branco Tonel 22 Moscatel de Alejandría e o tinto Finca Altorfer Malbec 2009 -ambos a R$ 10.
Apesar de ser definido como um "barzinho" itinerante, o Los Mendozitos não serve petiscos. A ideia é que as outras barracas do evento indiquem harmonizações com seus pratos.
A estreia do "wine truck" foi no fim de semana passado, na feira Brasil à la Carte, em Curitiba. Agora, ele ficará na Feirinha (pça. Benedito Calixto, 85) em todos os domingos de abril. Confira a programação em facebook.com/LosMendozitos.