Neste mês, começou uma parceria entre o restaurante Mocotó (av. Nossa Senhora do Loreto, 1.100, Vila Medeiros) e o bufê Arroz de Festa (r. Fradique Coutinho, 112, Pinheiros; tel. 11/ 3896-6029) para produzir cardápios sob encomenda. O chef Rodrigo Oliveira assina três menus para diferentes estilos de festas, e a organização -incluindo louças, equipe de cozinha e garçons- fica por conta do bufê. O mínimo necessário para encomendas é de 50 convidados e os menus custam a partir de R$ 150 por pessoa.
| Leticia Moreira/Folhapress | ||
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| O chef Rodrigo Oliveira em seu restaurante, na Vila Medeiros |
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Fox Life promove ação com 'food truck' em SP
Começa a circular amanhã, em São Paulo, um furgão de comida de rua do Fox Life, canal que assimilou a programação do Bem Simples. Apresentadores de programas da casa, os chefs Carla Pernambuco, Carlos Bertolazzi, Dalton Rangel e Guga Rocha se revezarão no comando do "food truck", montado em diferentes pontos da cidade até o dia 29. Em cada locação serão servidas 200 refeições (prato, sobremesa e bebida), todas de graça. A programação pode ser consultada em facebook.com/foxlife.br.
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Sommelier italiano faz jantar no Attimo
No dia 17/3, às 20h30, o restaurante Attimo recebe o sommelier Angelo Gaja para um jantar harmonizado. Com couvert, salada, dois pratos principais -um deles é um ravióli de leitoa ao molho de lentilhas- e sobremesa, o menu fechado sai por R$ 890 por pessoa. Serão servidos cinco vinhos, incluindo o Brunello di Montalcino Sugarille, da safra de 2000. Os comensais também levarão pra casa um exemplar do livro "A arte de fazer um grande vinho", escrito pelo sommelier.