Folha de S. Paulo


Sanduíches artesanais são aposta de nova casa da Vila Madalena

Diminuto, o Tigre Cego, recém-inaugurado na Vila Madalena, desperta a atenção por seu salão ladeado de vidro, que cria interessante proximidade com a rua.

Despojado, tem menu concentrado em sanduíches artesanais (R$ 30) de tamanho generoso, que são acompanhados de itens como saladinha coleslaw, com repolho.

O pão e os molhos, como o barbecue e ketchup, são feitos ali. E, entre as opções de recheios, está o de peito de boi assado por dez horas com cebola caramelizada e queijo provolone defumado.

Para beber, uma lista de 21 coquetéis, mais cervejas artesanais. A água é cortesia.

TIGRE CEGO
Onde r. Girassol, 654, Vila Madalena; tel. 0/xx/11/3586-8370
Horário de ter. a dom., das 19h às 0h


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