Hoje à noite, o foco cervejeiro recai sobre Blumenau (SC). Às 19h30, haverá a premiação do 2º Concurso Brasileiro de Cervejas, que antecede a abertura dos portões da 5ª edição do Festival Brasileiro da Cerveja, que vai até sábado.
Os números não deixam dúvidas com relação ao crescimento no setor: 83 cervejarias inscreveram 414 rótulos, 92% a mais do que o concurso do ano passado. A demanda crescente de espaço para as cervejarias e para o público fez com que um segundo setor da Vila Germânica fosse destinado ao encontro, que reúne importantes fabricantes e importadores do país.
As cervejarias investem na estratégia de guardar seus lançamentos para o evento. A Bierland Oceânica e a Schornstein Blanche de Maison são as apostas das cervejarias catarinenses no estilo witbier; do interior paulista, vem a Dama Imperial Coffee IPA e a defumada Bamberg Franconian Rhapsody (Votorantim). De Curitiba, vem a peculiar F#%*ing Fresh Beer Session IPA. Indico ao lado a paranaense Insana American Pale Ale e a alemã Schneider Tap X com uma exclusiva combinação de dois estilos clássicos de cerveja, porter e weizen.
A Cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto (SP), entrega hoje também o prêmio Randy Mosher de Design de Rótulos, valorizando as criações nacionais de rótulos de cerveja assinados por artistas e desenhistas de todo o mundo. Agenda de cursos, shows e mais informações no site festivaldacerveja.com.
Festival Brasileiro da Cerveja
Quando: de hoje a sexta, das 19h à 1h; sábado, das 15h à 1h
Onde: pq. Vila Germânica, em Blumenau
Quanto: R$ 12 (inclui copo)
INSANA AMERICAN PALE ALE
Origem: Palmas (PR)
Teor alcoólico: 5,5%
Preço: R$ 16 (500 ml)
Onde: Cervejoteca; tel. (11) 5084-6047
SCHNEIDER TAP X MAINE PORTER WEISSE
Origem: Kelheim (Alemanha)
Teor alcoólico: 7%
Preço: R$ 119 (750 ml)
Onde: Empório Alto dos Pinheiros; tel. (11) 3031-4328
DICA DO BURGOMESTRE
A partir da próxima segunda-feira, o BrewDog passa a promover degustações dirigidas, sempre a partir das 19h. O serviço inclui quatro chopes Brewdog e um de uma marca convidada por R$ 60, para grupos de até dez pessoas. As degustações ocorrem todas as segundas. Informações e reservas: brewdog@brewdogbrasil.com ou pelo telefone (11) 3032-4007.