Começa hoje, em Blumenau, o Festival Brasileiro da Cerveja 2013, o maior da América Latina. Cerca de 500 rótulos poderão ser degustados nos 67 estandes de cervejarias brasileiras e de distribuidores de outras cervejas nacionais e importadas, no Parque Vila Germânica em Blumenau, SC, mesmo local onde ocorre a Oktoberfest.
Na onda das harmonizações, a gastronomia teve um impulso extra nesta edição. O desafio para os cervejeiros será escolher, dentre tanta oferta, qual cerveja irá acompanhar melhor os 36 pratos oferecidos pelos restaurantes do evento.
Paralelamente, ocorre o 1º Concurso Brasileiro de Cervejas. Vinte jurados avaliaram 215 concorrentes inscritas por 42 cervejarias de sete Estados. São, ao todo, 68 diferentes estilos que disputarão medalhas de ouro, prata e bronze. Os resultados serão conhecidos na solenidade de abertura do festival, hoje à noite.
Selecionamos alguns dos 20 lançamentos que as cervejarias guardaram para a ocasião e que poderão ser degustadas em São Paulo a partir de hoje, em primeira mão.
PRODUÇÃO CASEIRA
Os cervejeiros caseiros perderam o espaço conquistado desde 2010, pois a legislação não permite a comercialização de sua produção.
Um fórum debaterá sobre as cervejas caseiras e a tradicional "brassagem aberta ao público" mostrará como se faz a bebida em casa.
Festival Brasileiro da Cerveja
Quando de 20 a 23 de março
Onde Parque Vila Germânica - Blumenau (SC)
Quanto R$ 12 (entrada + um copo)
Site www.festivaldacerveja.com
BIERBAUM VIENNA
Treze Tílias, SC
ESTILO vienna lager
TEOR ALCOÓLICO 5,2%
PREÇO R$ 16,50 (600 ml)
ONDE Bar do Ton (r. Dr. Augusto de Miranda, 713, Vila Pompeia, tel. 0/xx/11/3232-1213)
BIERLAND BRUXA BLOND ALE
Blumenau, SC
ESTILO belgian blond ale
TEOR ALCOÓLICO 7,5%
PREÇO R$ 15 (600 ml)
ONDE Almada´s Beer Store (r. Presidente Antônio Cândido, 305, Alto da Lapa, tel. 0/xx/11/3647-8441)
WAY BEER - AVELA PORTER
Pinhais, PR
ESTILO porter, com avelãs
TEOR ALCOÓLICO 5,6%
PREÇO R$ 9,90 (310 ml)
ONDE Letsbeer (r. Joaquim Távora, 961, Vila Mariana, tel. 0/xx/11/2589-9695)
CORUJA "FORA DE SÉRIE" COICE
Forquilhinha, SC
ESTILO strong amber lager
TEOR ALCOÓLICO 11,5%
PREÇO R$ 19,90 (300 ml)
ONDE Kleine Ecke (Continental Shopping - av. Leão Machado, 100, Jaguaré, tel. 0/xx/11/3718-0013)