A organização do prêmio 50 Best, dos 50 melhores restaurantes do mundo, anunciou nesta segunda-feira (1º) que a cerimônia de premiação do ano que vem será realizada em Nova York (EUA).
Promovido pela revista britânica "Restaurant", o ranking tem seus vencedores divulgados em Londres desde a primeira edição, em 2002 –a deste ano, inclusive, terá lugar, mais uma vez no Guildhall da capital da Inglaterra, nesta segunda, a partir das 20h (16h de Brasília).
Segundo a "Restaurant", a mudança na sede é parte de uma "estratégia global". "A lista é uma marca verdadeiramente global, e queremos refletir isso não apenas nos restaurantes que celebramos, mas também nas sedes dos eventos", disse William Drew, editor da premiação.
A ideia, a partir de agora, é fazer mudanças periódicas nas cidades que recebem a cerimônia oficial de premiação, a cada dois ou três anos.
A regra será estendida às listas regionais do 50 Best, organizadas na América Latina (que foi realizada duas vezes no Peru, mas terá a terceira edição celebrada na Cidade do México em setembro deste ano) e na Ásia.
"Vamos continuar a unir, descobrir e celebrar os diversos talentos gastronômicos e comunidades ao redor do globo", afirmou Drew. "Nova York é, sem dúvida, um dos destinos gastronômicos mais estimulantes do planeta".