O chef americano Michael Gibney criou, para o jornal inglês "The Guardian", uma lista dos melhores lugares onde beber e comer no mundo –ainda que alguns nem existam de verdade.
Foi enquanto escrevia "Soul Chef", um livro sobre que conta um dia na vida de um cozinheiro profissional, que ele se deu conta que certos clássicos da literatura fariam as vezes de um bom guia de restaurantes.
Veja abaixo a relação de dez lugares compilados por Gibney –para se sentir dentro das páginas de clássicos como "Ulisses", de James Joyce, ou deixar a imaginação guiar você por alguns banquetes.
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Hotel X (Hotel Lotti)
Onde aparece: em "Na Pior em Paris e Londres", de George Orwell
Endereço: 7, rue de Castiglione, Paris (França)
The Dingo
Onde aparece: em "Paris é Uma Festa", de Ernest Hemingway
Endereço: 10, rue Delambre, Paris (França)
Milliways
Onde aparece: em "O Restaurante do Fim do Universo", de Douglas Adams
Endereço: apenas na ficção
The Farolito
Onde aparece: em "Debaixo do Vulcão", de Malcolm Lowry
Endereço: apenas na ficção
O abrigo do motorista sob a ponte Loop Line, em Dublin
Onde aparece: em "Ulisses", de James Joyce
Endereço: apenas na ficção
Lantenengo Country Club
Onde aparece: em "Encontro em Samarra", de John O'Hara
Endereço: apenas na ficção
O'Connell's
Onde aparece: em "Dentes Brancos", de Zadie Smith
Endereço: apenas na ficção
Charlie Bathcellar's
Onde aparece: em "Studs Lonigan", de James T Farrell
Endereço: apenas na ficção
Korova Milk Bar
Onde aparece: em "Laranja Mecânica", de Anthony Burgess
Endereço: apenas na ficção
Dorsia
Onde aparece: em "O Psicopata Americano", de Bret Easton Ellis
Endereço: apenas na ficção